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2023.03.07
文丨微酒 李霞
近日，微酒獲悉，敘府酒業(yè)2022年實(shí)現營(yíng)收23.14億元，同比增長(cháng)79.94%，原定2023年完成的20億元營(yíng)收目標已提前實(shí)現。
回看過(guò)去三年，敘府留下了“82%、83.2%、79.94%”這一組營(yíng)收增長(cháng)數列，這是在川酒集團戰略賦能下，敘府深耕省內、布局省外，持續優(yōu)化產(chǎn)品結構，實(shí)現品牌活力和發(fā)展動(dòng)力“雙增”的成果。
01、營(yíng)收23.14億 2022敘府韌性前行
敘府酒業(yè)的2022年，是以韌性前行的一年，提前“闖關(guān)”20億的敘府實(shí)現了生產(chǎn)、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、管理的“乘長(cháng)”，跑出了加速度。在不確定的市場(chǎng)環(huán)境中始終保持強有力的競爭力，敘府靠的是什么？微酒調研發(fā)現，持續深入改革或許是這一問(wèn)題的答案。
盡管過(guò)去幾年消費需求被動(dòng)減少，但敘府始終呈現出“五增一提升”良好發(fā)展態(tài)勢，品牌價(jià)值得到快速提升。這源于川酒集團入主敘府酒業(yè)后，對敘府進(jìn)行了戰略梳理和全面改造，對內從組織架構、機構職責、制度流程上進(jìn)行了梳理和進(jìn)一步規范；對外從產(chǎn)品投放、經(jīng)銷(xiāo)商布局、渠道建設、終端現狀以及促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行了全面詳細的調研，從而助力敘府實(shí)現騰飛。
就2022年而言，產(chǎn)品層面，敘府構建起敘府大曲系列、柔雅敘府系列、經(jīng)典白蓋、敘府?臻釀為主體，敘府文創(chuàng )系列、敘府限量系列及OEM為輔助的產(chǎn)品體系，全新產(chǎn)品結構覆蓋了高中低全價(jià)格帶，市場(chǎng)競爭活力得到顯著(zhù)提升；
組織層面，敘府酒業(yè)成立特曲、蜀釀、老酒、曲酒四個(gè)大事業(yè)部，分別運營(yíng)全價(jià)格帶各類(lèi)產(chǎn)品；
渠道層面，推進(jìn)市場(chǎng)分級、革新招商模式，建設科學(xué)、合理、高效的經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò )并配稱(chēng)了相應的組織架構與執行團隊。
在酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛看來(lái)，20億目標提前完成，說(shuō)明敘府的改革卓有成效，借助大眾消費升級，迅速完成了品牌價(jià)值的躍升，帶來(lái)了整個(gè)產(chǎn)品結構的升級，實(shí)現了企業(yè)業(yè)績(jì)的快速增長(cháng)，敘府在四川濃香板塊已經(jīng)快速崛起。
02、12.86億→23.14億 揭秘敘府的內涵式增長(cháng)
“沒(méi)想到敘府今年增長(cháng)這么猛”，這是一位行業(yè)人士得知敘府酒業(yè)去年實(shí)現23.14億營(yíng)收后的第一反應。在行業(yè)集中加劇、消費分化的大環(huán)境下，酒企能夠適應新時(shí)期市場(chǎng)和政策環(huán)境變化、穿越產(chǎn)業(yè)周期，才能實(shí)現逆勢增長(cháng)和高質(zhì)量前行。
實(shí)際上，營(yíng)收從2021年的12.86億到2022年的23.14億，是敘府酒業(yè)提質(zhì)增效、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中取得的階段性成果，也是敘府的“內涵式增長(cháng)”。
相較于“外延式增長(cháng)”強調數量增長(cháng)、空間拓展，依靠生產(chǎn)規模的擴大來(lái)實(shí)現經(jīng)濟增長(cháng)的方式，“內涵式增長(cháng)”強調的是結構優(yōu)化、質(zhì)量提高、實(shí)力增強，在量變引發(fā)質(zhì)變的過(guò)程中，實(shí)現實(shí)質(zhì)性的跨越式發(fā)展。
具體來(lái)看，敘府酒業(yè)的“內涵式增長(cháng)”的邏輯，與品質(zhì)敘府、文化敘府、生態(tài)敘府的企業(yè)發(fā)展定位息息相關(guān)。
品質(zhì)一直被敘府酒業(yè)視為市場(chǎng)立足之本，作為古法釀造的傳承者，純釀固態(tài)的堅守者，敘府始終將品質(zhì)看作企業(yè)的生命線(xiàn)，踐行川酒集團“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨，立足生產(chǎn)、技術(shù)和釀造環(huán)境來(lái)建設“敘府品質(zhì)”體系。從市場(chǎng)反饋來(lái)看，敘府堅持以品質(zhì)為核心，近幾年積極創(chuàng )新推出的新品受到了市場(chǎng)和消費者的肯定。
敘府因傳承中國酒都宜賓古“敘州府”千年釀酒工藝而得名，有著(zhù)悠久的歷史底蘊和深厚的品牌沉淀，40余年的品牌發(fā)展史承載著(zhù)中國酒都的釀酒之技、賦酒之篇、飲酒之道、品酒之藝的發(fā)展脈絡(luò )，是敘府名酒復興堅實(shí)的文化基礎。
敘府的高增長(cháng)，也與率先在行業(yè)踐行“生態(tài)釀造”有關(guān)，生態(tài)是一個(gè)企業(yè)的發(fā)展觀(guān)，更是履行社會(huì )責任的態(tài)度。多年來(lái)，依托宜賓產(chǎn)區獨特的優(yōu)勢，敘府酒業(yè)化身“生態(tài)濃香”建設者，在增長(cháng)與保護、效益與環(huán)保間尋求最佳結合點(diǎn)，樹(shù)立了“生態(tài)釀酒、綠色健康”的標桿企業(yè)形象。
03、敘府的下一站，“十四五”實(shí)現50億！
去年，敘府酒業(yè)正式邁進(jìn)20億俱樂(lè )部，成為“川酒振興”中第一個(gè)連續4年高增速的典型樣本。川酒集團副總經(jīng)理、敘府酒業(yè)董事長(cháng)熊吉表示，今年不僅是敘府酒業(yè)力爭再上一個(gè)臺階的戰略崛起年，更是敘府酒業(yè)進(jìn)軍50億、開(kāi)啟全國化布局的重要一年。
業(yè)界認為，50億是白酒企業(yè)的一個(gè)“門(mén)檻”，進(jìn)入50億將成為品牌價(jià)值提升的關(guān)鍵，或助推企業(yè)更上一層樓。而想要跨過(guò)這一“門(mén)檻”，就必須增強品牌影響力，在全國化方面有一定作為，而敘府酒業(yè)已經(jīng)給出了一份自己的規劃。
熊吉曾多次強調，作為國優(yōu)品牌的敘府，是一定要走出宜賓、走向全國的。
今年以來(lái)，敘府除了以多品牌、多模式的白酒種類(lèi)切入多個(gè)細分市場(chǎng)，朝著(zhù)全國重點(diǎn)市場(chǎng)邁進(jìn)外，還通過(guò)招優(yōu)商、扶大商、建網(wǎng)絡(luò )、塑品牌、優(yōu)結構、做氛圍、強管理等一系列強有力的措施，為后續持續發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎。此外，在消費者培育方面，隨著(zhù)“2022敘府平價(jià)美酒節”“喝敘府大曲，中網(wǎng)紅汽車(chē)”等活動(dòng)的開(kāi)展，形成線(xiàn)上、線(xiàn)下多維互動(dòng)，讓敘府的品牌力被越來(lái)越多的消費者看見(jiàn)。
總結來(lái)看，在經(jīng)過(guò)產(chǎn)品結構更加優(yōu)化、品牌建設愈加堅實(shí)、廠(chǎng)商合作愈加緊密的一年后，敘府將立足產(chǎn)區優(yōu)勢、歷史優(yōu)勢、文化優(yōu)勢、工藝優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢，繼續推進(jìn)企業(yè)生態(tài)化、現代化建設、擴大產(chǎn)能、不斷創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式、不斷提升品牌價(jià)值，向著(zhù)“十四五”實(shí)現50億的奮斗目標進(jìn)發(fā)，續寫(xiě)酒都第二大酒企的“金花”華章。
