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2023.06.02
文丨長(cháng)江酒道
5月30日，一場(chǎng)“又見(jiàn)敘府 白蓋歸來(lái)”敘府·經(jīng)典白蓋上市發(fā)布會(huì )的舉辦，再次將行業(yè)的目光聚集在敘府酒業(yè)身上，而敘府?經(jīng)典白蓋作為企業(yè)的戰略大單品，正式以昂揚之姿耀世登場(chǎng)，向“新”出發(fā)。
作為敘府品牌戰略的一部分，經(jīng)典白蓋已經(jīng)推出一年，在這一年時(shí)間里，這支品質(zhì)新星在不斷構建和確認自身的“江湖地位”，為光瓶酒消費升級與品類(lèi)競爭細分化背景下的酒業(yè)江湖注入新的注解。
對于敘府酒業(yè)來(lái)說(shuō)，開(kāi)辟市場(chǎng)空間，尋找新的價(jià)值增長(cháng)點(diǎn)并鞏固川派濃香典型標桿的核心地位，是破局未來(lái)的關(guān)鍵。而今天這場(chǎng)重磅活動(dòng)的舉辦，也意味著(zhù)敘府酒業(yè)在光瓶酒市場(chǎng)的進(jìn)階按下了快進(jìn)鍵。
光瓶酒3.0戰略發(fā)布
經(jīng)典白蓋引領(lǐng)光瓶酒“質(zhì)時(shí)代”
在中國的白酒市場(chǎng)，光瓶酒品類(lèi)是具有普適度和國民屬性的類(lèi)別，但隨著(zhù)消費市場(chǎng)的變化，光瓶酒賽道也迎來(lái)了新一輪勢能轉換期，香型風(fēng)格、品類(lèi)細分與價(jià)格強化等因素的出現，為光瓶酒品類(lèi)的發(fā)展帶來(lái)新的機遇和挑戰。
“敘府?經(jīng)典白蓋是敘府和川酒集團的一款戰略大單品，集聚行業(yè)內頂級的白酒大師潛心研發(fā)而成，是敘府在大眾消費市場(chǎng)布局的前瞻性產(chǎn)品。它將延續敘府名優(yōu)白酒榮光，承載著(zhù)川酒人的重要期望，向川派濃香典型標桿的目標不斷前進(jìn)。”川酒集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)，四川省釀酒協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)曹勇在活動(dòng)上道出了這支產(chǎn)品的使命。
為此，川酒集團為敘府?經(jīng)典白蓋在市場(chǎng)端的發(fā)力提供全方位支持，并圍繞品牌價(jià)值、品牌形象以及品牌地位的強化構建競爭優(yōu)勢。而敘府酒業(yè)打造的這支戰略大單品，或將以引領(lǐng)之勢為光瓶酒市場(chǎng)注入新動(dòng)力。
但也需要注意的是，光瓶酒快速發(fā)展的同時(shí)也面臨諸多問(wèn)題，品質(zhì)的參差不齊、“低價(jià)”標簽等問(wèn)題在市場(chǎng)層出不窮。間接影響消費者對光瓶酒品質(zhì)的認知。
為此，敘府酒業(yè)也對這種現象進(jìn)行深入思考和研究，試圖尋找破局的新思路。川酒集團副總經(jīng)理，敘府酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(cháng)熊吉表示“只有打造一款高品質(zhì)，能滿(mǎn)足消費者情感需求，同時(shí)在價(jià)格上又有顯著(zhù)優(yōu)勢的光瓶酒大單品，才能幫助整個(gè)行業(yè)實(shí)現突破。”
在順應市場(chǎng)需求并夯實(shí)大眾市場(chǎng)站位，以及名酒時(shí)代效應下的資源釋放，都讓敘府?經(jīng)典白蓋有望重現名酒輝煌，成為現階段光瓶酒品類(lèi)的扛鼎者。
活動(dòng)現場(chǎng)，敘府正式發(fā)布光瓶酒3.0戰略，即以環(huán)境標準體系(EMS)引領(lǐng)構建光瓶酒綠色新生態(tài)，質(zhì)量管理標準體系(QMS)升級推動(dòng)光瓶酒品飲新方式，服務(wù)標準體系(SMS)開(kāi)創(chuàng )中國光瓶酒發(fā)展新文化。
光瓶酒3.0戰略的發(fā)布也預示著(zhù)敘府將以行業(yè)標準制定者的身份引領(lǐng)光瓶酒行業(yè)進(jìn)入“標準化、規范化、品質(zhì)化”的3.0時(shí)代。
“小綠俠”正式亮相
塑造光瓶酒市場(chǎng)的又一價(jià)值高地
敘府?經(jīng)典白蓋之所以被稱(chēng)為現階段光瓶酒賽道的現象級產(chǎn)品，正因為它是川酒集團和敘府酒業(yè)站在戰略高度，向大眾消費市場(chǎng)擲出的重磅棋子。
坐落在“黃金釀酒帶”的敘府，擁有豐富的古窖池資源，作為老牌國優(yōu)酒企，敘府堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，以“匠心”釀造每一瓶美酒，而“經(jīng)典白蓋”就是敘府再筑經(jīng)典的匠心之作。
除了品質(zhì)端的賦能加持之外，敘府本身所擁有的人文底蘊以及科學(xué)的發(fā)展策略，是其能迅速落地的關(guān)鍵。
敘府在品質(zhì)得到保證的基礎上，進(jìn)行不斷的創(chuàng )新，使得這款產(chǎn)品能夠成功出圈，被更多消費者所熟知和喜愛(ài)。
首先是產(chǎn)品IP的創(chuàng )新，早在在今年的春糖上，敘府便推出了“小綠俠江湖行”巡游和相關(guān)的快閃活動(dòng)，通過(guò)沉浸式互動(dòng)給廣大消費者提供了一個(gè)可以全方位深度體驗國潮文化，了解經(jīng)典白蓋內涵的機會(huì )。
在此次發(fā)布會(huì )上，敘府酒業(yè)正式發(fā)布“小綠俠”IP形象，這是敘府摒棄與消費者溝通的傳統方式，大膽將經(jīng)典白蓋“人格化”“人設化”，以武俠、江湖的風(fēng)格來(lái)表現產(chǎn)品“越喝越爽”的核心內涵。
接下來(lái)，敘府將不斷豐富“小綠俠”故事、賦予小綠俠完整的人生，將小綠俠打造為消費者俠氣江湖的寄托，使消費者與產(chǎn)品產(chǎn)生強烈共鳴，滿(mǎn)足消費者精神與情感需求。
由此可知，基于對光瓶酒賽道發(fā)展趨勢的深刻洞察，敘府順應時(shí)代所需推出的敘府·經(jīng)典白蓋，擁有著(zhù)成為中國高端光瓶酒代表品牌的底氣與實(shí)力，不負“核心戰略大單品”之名。
向“高”而行
敘府唱響新時(shí)代名酒之聲
極致的品質(zhì)與品牌形象使敘府?經(jīng)典白蓋的產(chǎn)品價(jià)值力不斷得到釋放，早在今年四月，經(jīng)典白蓋便拿下春糖行業(yè)獎“大滿(mǎn)貫”，首先是4月8日，敘府·經(jīng)典白蓋榮獲白酒美學(xué)盛典頒發(fā)的“年度市場(chǎng)潛力新品獎”；4月10日，又連續斬獲2023春糖產(chǎn)品力大會(huì )“潛力新銳獎”、第二屆中國酒業(yè)華夏獎“最具投資價(jià)值獎”；4月11日，敘府·經(jīng)典白蓋再榮獲第八屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎“年度明星產(chǎn)品獎”。
隨著(zhù)白酒行業(yè)逐步邁向高質(zhì)量發(fā)展階段，白酒逐步向“品質(zhì)”與“品牌”靠攏，而在名酒基因與川酒集團賦能的雙向加持下，敘府酒業(yè)的市場(chǎng)空間將得到進(jìn)一步擴展。
自川酒集團控股敘府以來(lái)，敘府便開(kāi)啟了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。5年來(lái)，敘府承擔起川酒集團濃香板塊發(fā)展的重任，業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高，黑馬之勢有目共睹，敘府以高速增長(cháng)為川酒集團注入了一股強勁動(dòng)力，形成集團與品牌雙向發(fā)展的良性循環(huán)賽道。
而2023年，是敘府布局新一輪高質(zhì)量發(fā)展的重要窗口期和戰略機遇期。敘府將以此為契機，繼續堅持“創(chuàng )新、提升、跨越”的工作總基調，將經(jīng)典白蓋打造為敘府戰略“新塔基”品牌，以推動(dòng)敘府快速突破“十四五”50億大關(guān)。
無(wú)論是川酒集團的賦能，還是企業(yè)自身的高速發(fā)展，都使得企業(yè)保持著(zhù)超高的關(guān)注度，在市場(chǎng)呼喚名酒的大環(huán)境下，無(wú)論在酒都宜賓、還是全國市場(chǎng)，敘府還將繼續響徹時(shí)代新名酒之聲。
