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新聞資訊
2025.03.19
2025年3月14日上午，“高質(zhì)量發(fā)展看川酒·主流媒體產(chǎn)區行”來(lái)到敘府酒業(yè)。本次活動(dòng)由四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心主辦，來(lái)自光明日報、中國網(wǎng)、四川日報、每日經(jīng)濟新聞等各大主流媒體蒞臨敘府酒業(yè)翠屏山基地，通過(guò)實(shí)地觀(guān)摩、深入交流、文化體驗，解碼敘府酒業(yè)在品質(zhì)升級、生態(tài)釀造、文化傳承等領(lǐng)域的高質(zhì)量發(fā)展路徑。敘府酒業(yè)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理胡剛，敘府酒業(yè)總工程師、中國白酒大師彭禮群，敘府酒業(yè)黨委委員、副總經(jīng)理周瑞平等陪同。
媒體代表們深入公司翠屏山釀酒基地，先后參觀(guān)了敘府文化體驗館、傳統釀造車(chē)間、“月亮窖”群落、原酒陶壇庫，觀(guān)摩“雙輪底發(fā)酵、跑窖循環(huán)、混蒸續糟、量質(zhì)摘酒、分質(zhì)并壇、長(cháng)期儲存”工藝生產(chǎn)流程，深入了解企業(yè)歷史沿革、品牌文化及“五糧濃香”技藝傳承。作為宜賓“五糧濃香核心產(chǎn)區”代表企業(yè)，敘府酒業(yè)依托翠屏山、李莊生態(tài)基地的獨特氣候與優(yōu)質(zhì)水源優(yōu)勢，構建“多糧濃香”傳統釀造體系，積極實(shí)施傳統固態(tài)發(fā)酵的標準化與數字化管控，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。
“傳統技藝是根，科技創(chuàng )新是魂。”在白酒釀造車(chē)間，胡剛介紹，敘府酒業(yè)以“精字立企，共創(chuàng )未來(lái)”為核心理念，立足多糧濃香白酒核心區，積極挖掘品牌內涵，塑造品牌形象，傳播品牌文化，堅持純糧精釀打造川酒高質(zhì)量發(fā)展新典范。近年來(lái)企業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期，呈現“五增一提升”態(tài)勢，生產(chǎn)、銷(xiāo)售、投資、效益和地方貢獻增長(cháng)，品牌成績(jì)實(shí)現躍升。敘府酒業(yè)將圍繞ESG綠色可持續發(fā)展，深耕精益治理、綠色經(jīng)營(yíng)和責任擔當，朝著(zhù)“綠色化+現代化”的可持續發(fā)展愿景穩步邁進(jìn)。
活動(dòng)現場(chǎng)，媒體代表們對敘府酒業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展取得的成績(jì)給予高度評價(jià)。敘府酒業(yè)深耕宜賓核心產(chǎn)區，以“地道濃香 精釀川酒”為匠心，既是傳統技術(shù)的傳承，更是文化的延續，詮釋了川酒高質(zhì)量發(fā)展的深刻內涵。他們紛紛表示，將通過(guò)深度報道傳遞敘府酒業(yè)的“生態(tài)密碼”與“創(chuàng )新基因”，助力川酒品牌走向世界。
此次“高質(zhì)量發(fā)展看川酒·主流媒體產(chǎn)區行”走進(jìn)敘府酒業(yè)活動(dòng)，展現了敘府酒業(yè)在品質(zhì)升級和文化傳承等方面的獨特魅力。未來(lái)，敘府酒業(yè)將繼續堅守“純糧精釀”的品質(zhì)初心，深化企業(yè)綠色轉型的重要發(fā)展路徑，推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展，為中國白酒文化的傳承貢獻更多“敘府力量”。
